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Coulis de fraises



Bon, rien de compliqué ! Mais sur une glace à la vanille.... c'est trop bon ! 
Au cas où il y en a de trop, vous pouvez la congeler sans problème !


Ingrédients :

  • 250 gr de fraises
  • 1/2 jus de citron
  • 50 gr de sucre fin ou impalpable
  • 10 cl d'eau

Préparation : 

  • Rincer les fraises, les égoutter, les couper en 4 et les ajouter dans le bol du mixer.
  • Presser le 1/2 citron et ajouter le jus dans le mixer ainsi que le sucre et l'eau.
  • Mixez jusqu'à l'obtention d'un coulis sans morceaux.

Voilà ! Vite fait, bien fait !




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