S'il vous reste un peu de fromage à raclette et du lard fumé, voilà une idée pour les utiliser ;-)
Ingrédients :
- un pain à hamburger (maison ou pas)
- 1 steak haché
- 2 ou 3 tranches de fromage à raclette
- quelques tranches de lard fumé
- des petits cornichons
- des petits oignons
- du poivre
Préparation :
- Faites cuire le steak haché à la poêle-grill, cuisson selon vos goûts.
- Grillez également les tranches de lard fumé, toujours à la poêle ou au four.
- Ouvrez le pain en 2, disposez 1 ou 2 tranches de fromage et de lard grillé.
- Ajoutez le steak grillé et terminez par du fromage.
- Passez le tout sous le grill pour faire fondre le fromage.
- Servez immédiatement avec les petits cornichons, les petits oignons, le reste de lard grillé et poivrez.
Bon app !
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