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Minis tomates crevettes à la mozzarella et crème de balsamique


Un petit truc sympa et rapide pour l'apéro  :-)


Ingrédients (10 pièces):
  • 10 cups en biscuits
  • 10 tomates cerise
  • 40 crevettes grises (cuites)
  • de la crème de balsamique
  • 1 boule de mozzarella

Préparation :
  • Rincez les tomates cerise, coupez le dessus et videz les délicatement avec une petite cuillère.
  • Coupez la mozzarella en morceaux et garnissez-en le fond des cups.
  • Passez les cups au four à 180 °C pour que la mozzarella fonde.
  • Sortez-les du four, déposez une tomate cerise dans chaque cups, garnissez avec 4 crevettes grises et un peu de crème de balsamique.
  • Servez aussitôt !

Bonnes fêtes à tous et toutes  :-)



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