Un classique que les enfants adorent (pas qu'eux d'ailleurs) pour le petit déjeuner ou le goûter :-)
Rapide et simple à réaliser, ce que j'aime car la pâtisserie n'est pas trop mon truc ;-)
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 2 pommes rouges
- 2 c. à soupe de cassonade
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 jaune d'oeuf
Préparation :
- Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
- Les mettre dans une casserole avec la cassonade et l'eau.
- Faites cuire à feu doux, au moins 20 minutes, en mélangeant de temps en temps. Laissez tiédir.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Déroulez la pâte feuilletée et découpez-y des ronds avec un emporte-pièce.
- Déposez un peu de préparation aux pommes sur chaque rond et repliez-les en 2.
- Scellez-les bien avec une fourchette et tracez quelques lignes avec un couteau sur le dessus des chaussons. Badigeonnez-les avec un peu de jaune d'oeuf.
- Faites-les cuire sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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