Il me restait quelques bouquets de brocolis, quelques tomates cerise....
Allez hop ! Une petite salade de pâtes vite faite, bien faite !
Évitons le gaspillage !
Ingrédients (2 personnes):
- 100 gr de penne
- quelques bouquets de brocolis
- quelques tomates cerises
- 1 boîte de thon au naturel
- une dizaine de grosses crevettes
- du fromage de chèvre au miel
- 1 jus de citron
- sel et poivre du moulin
Préparation :
- Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage et égouttez-les. Laissez refroidir.
- Si ce n'est déjà fait, cuisez les bouquets de brocolis et égouttez-les.
- Faites cuire les crevettes quelques minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, salez et poivrez.
- Rincez les tomates-cerise et coupez-les en 2 ou en 4 selon leur grandeur.
- Égouttez le thon et émiettez-le.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, salez et poivrez, ajoutez le jus de citron et le fromage de chèvre en miettes.
- Placez au frigo 1 heure et mélangez encore un peu avant de servir.
Bon appétit :-)
0 komentar:
Posting Komentar