Une confiture express à tartiner ou à déguster avec des gressins .... ou avec une boule de glace vanille, pourquoi pas ?
Ingrédients :- 500 gr de framboises
- 400 gr de sucre fin
- 1/2 jus de citron
Préparation :
- Rincez rapidement et délicatement les framboises.
- Versez-les dans une casserole avec le sucre et le 1/2 jus de citron.
- Mélangez et portez à ébullition et laissez cuire 10 à 15 minutes à feu vif en mélangeant régulièrement. Écumez si nécessaire.
- Laissez refroidir et c'est prêt :-)
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